C'est salé·Recettes des fêtes

Ma version du pot-au-feu

Nous revoici pour un classique de la cuisine française : le pot-au-feu ! 😋 pot-au-feu Je n'en avais encore jamais cuisiné, il était temps de se lancer ! Ce que j'aime dans le pot-au-feu, c'est que c'est une recette simple, plutôt saine, que l'on peut décliner, et qui se savoure différemment les jours qui suivent.… Lire la suite Ma version du pot-au-feu

C'est sucré·C'est végé·Recettes des fêtes

Flan pâtissier simplissime

Et voici la nouvelle recette confinée 🙂 Cette fois-ci, nous allons vers une recette un peu plus gourmande que les précédentes, celle du flan pâtissier ! 😋 J'adore le flan pâtissier et je crois que c'est l'un de mes desserts/goûters préférés, mais je n'en cuisine pas très souvent... (après avoir testé cette recette, je risque… Lire la suite Flan pâtissier simplissime

C'est salé·C'est végé·Les soupes chaudes et froides de mamie Joséphine

Bouillon de légumes aux ravioles

Me revoilà pour la deuxième recette confinée ! C'est une recette que je réalise presque toutes les semaines en hiver, souvent pour les soirs de flemme car cela ne demande pas beaucoup de temps de préparation, mais surtout, parce que l'on adore ça !! 😋 Vous pouvez l'adapter aux légumes que vous avez dans votre… Lire la suite Bouillon de légumes aux ravioles

C'est salé·C'est végé

Salade d’endives, raisin, mimolette et noisettes

Et voici la première recette confinée de ce deuxième (et on l'espère dernier) confinement ... La saison de l'endive commence, et autant vous dire qu'en Picardie, l'endive (ou le chicon!) c'est un peu comme la frite, c'est une tradition ! 🙂 J'ai décidé de changer un peu de la bien connue mais néanmoins délicieuse salade… Lire la suite Salade d’endives, raisin, mimolette et noisettes

C'est salé·C'est végé·Les lunch-box du midi

Ma salade de tomates

Bonjour la compagnie, j'espère vous trouver tous en pleine forme par ces belles journées ensoleillées 🙂 L'été semble s'être vraiment installé, et je suis trop contente d'avoir trouvé les premières tomates picardes de la saison, le weekend dernier sur le marché ! J'ai décidé d'en profiter pour vous donner ma recette de la salade de… Lire la suite Ma salade de tomates

C'est l'apéro·C'est salé·Les lunch-box du midi·Tartines, pain, cakes salés

Cake courgette, lardons, olives

Bonjour la compagnie ! J'espère que vous allez bien en ce dimanche ensoleillé ☀️ Aujourd'hui, j'ai eu envie de vous proposer une recette toute simple de cake salé. On en mange assez rarement par ici, mais au final, c'est un plat rapide à faire et qui plait souvent au plus grand nombre ! 😊 A… Lire la suite Cake courgette, lardons, olives

C'est salé·C'est végé·Recettes des fêtes·Tartines, pain, cakes salés

Burger veggie

Hello, Maintenant que nous savons préparer un Pain burger (en vidéo ici) on ne va pas s'arrêter là! Je vous propose une délicieuse recette de burger veggie. Oui oui veggie mais vous allez en prendre plein les mirettes Pour 4 personnes Difficulté : ⭐️⭐️☆☆☆ "easy le burger veggie" Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson… Lire la suite Burger veggie

C'est l'apéro·C'est salé·C'est végé·Tartines, pain, cakes salés

Quesadillas veggies

Coucou les lapinous !🐇 Récemment j'ai posté la recette pour savoir comment préparer ses propres Tortillas. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment cuisiner des super quesadillas veggie. Elles sont certes plus légères qu'avec de la viande mais elles sont surtout pleines de saveur. Pour tout vous dire, c'est mon ami Jamie Oliver qui m'a inspiré cette… Lire la suite Quesadillas veggies