C'est salé·Les lunch-box du midi

La lunch-box du midi #1 : quinoa, lentilles, pois chiches, et légumes marinés

Voici une nouvelle rubrique sur Joséphine Papotte : la lunch-box party ! Chez Joséphine comme chez beaucoup d'entre vous très certainement, on mange sur son lieu de travail, voire même dans sa voiture. Vous le savez, la santé passe en très grande partie par ce que l'on a dans notre assiette, ainsi chez Joséphine on… Lire la suite La lunch-box du midi #1 : quinoa, lentilles, pois chiches, et légumes marinés

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C'est salé

Taralli, les biscuits salés italiens

Si vous ne connaissez pas les taralli, Joséphine ne peut que vous inviter à goûter ces délicieuses petites choses. Les taralli sont des petits "biscuits" salés italiens. Ils sont initialement originaires des Pouilles, mais on en mange dans tout le pays. On les sert en général à l'apéritif avec un bon verre de vin, une… Lire la suite Taralli, les biscuits salés italiens

C'est salé

Quiche courgettes, jambon et Comté

Salut les amis !  Joséphine revient pour vous présenter une recette de quiche gourmande, que vous pourrez tout aussi bien dévorer froide que chaude avec une salade verte, ou une salade de tomates ou encore de carottes... à vous de voir 😉 Cette recette est une recette rapide. Pour se faire, Joséphine a ainsi utilisé… Lire la suite Quiche courgettes, jambon et Comté

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Le caviar d’aubergines maison

Le caviar d'aubergines, c'est tellement bon ! Servie à l'apéritif, Joséphine vous assure que cette recette fera un malheur 🙂 En plus, rien de plus simple. Il vous suffit d'avoir un bon mixeur pour obtenir une texture bien onctueuse. Bien sûr, si vous n'avez pas de mixeur vous pouvez tout à fait réaliser la recette… Lire la suite Le caviar d’aubergines maison