C'est salé

Tartare de saumon, tout simple

Les beaux jours arrivent et semblent vouloir rester un peu ... Alors, chez Joséphine, nous sommes passés à des plats d'été ! Rien de tel que des petites salades variées, ou bien ... des tartares de saumon ! On en raffole par ici, et c'est très simple à préparer alors, pourquoi s'en priver ? Très… Lire la suite Tartare de saumon, tout simple

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C'est salé·C'est végé

Tofu Général Tao

On se retrouve pour une nouvelle recette celle du tofu Général Tao ! La recette présentée ici n'est pas forcément la vraie, mais plutôt une version simplifiée qui prend 10 minutes à préparer à tout casser 🙂 Le tofu, c'est vrai que c'est pas comme le saucisson ... ça fait pas forcément rêver. Mais c'est… Lire la suite Tofu Général Tao

C'est sucré·C'est végé·Recettes des fêtes

Gâteau aux Carambar caramel

Aujourd'hui, Joséphine vous propose une recette pas forcément équilibrée, mais délicieusement régressive ! Comme le printemps ne semble pas vouloir venir tout de suite, il faut que l'on se donner du baume au coeur ! En Picardie, nous avons eu droit à de belles journées, mais le froid et la pluie sont revenus. Allez, on… Lire la suite Gâteau aux Carambar caramel